Themochine oa ho paka ka vacuume ka ntša moea ka mokotleng oa ho paka ka bo eona, 'me ea phethela tšebetso ea ho tiisa ka mor'a ho fihla tekanyong e reriloeng esale pele ea vacuum. E ka boela ea tlatsoa ka naetrojene kapa khase e 'ngoe e tsoakiloeng, ebe e qeta mokhoa oa ho tiisa.Mechini ea ho paka ka vacuumhangata li sebelisoa indastering ea lijo, hobane ka mor'a hore lijo li phuthetsoe ka vacuum, li ka hanyetsa oxidation, e le ho finyella morero oa ho boloka nako e telele. Likarolo tsa mochini oa ho paka oa vacuum: 1. Tlosa karolo ea moea (oksijene) ka har'a setshelo sa ho paka, se ka thibelang lijo hore li se ke tsa senyeha. 2. Tšebeliso ea thepa ea ho paka e nang le thepa e babatsehang ea thibelo (moea o thata) le ts'ebetso e tiileng ea ho tiisa le litlhoko li ka thibela ka katleho ho fapanyetsana ha lintho ka har'a sephutheloana, ho thibela lijo ho theola boima ba 'mele, tatso ea khale, le ho thibela tšilafalo ea bobeli. 3. Khase e ka har'a setshelo sa liphutheloana tsa vacuum e tlositsoe, e potlakisang mocheso oa mocheso, ho ntlafatsa katleho ea sterilization ea mocheso, le ho qoba ho phunyeha ha sejana sa liphutheloana ka lebaka la ho atolosoa ha khase nakong ea sterilization ea mocheso. Indasteri ea lijo, liphutheloana tsa vacuum li sebelisoa haholo bakeng sa lihlahisoa tse fapaneng tse phehiloeng joalo ka maoto a likhoho, ham, lisoseje, li-fillet tsa tlhapi tse halikiloeng, nama ea nama ea khomo, joalo-joalo. Lihlahisoa tse entsoeng ka pickled, joalo ka li-pickle, lihlahisoa tsa soya, litholoana tse bolokiloeng le lijo tse ling tse hlokang ho bolokoa li le ncha, li ntse li eketseha. Lijo tse nang le vacuum li na le nako e telele ea bophelo, e leng ho lelefatsang bophelo ba lishelefo ea lijo haholo. 1. Mokhoa oa ho fepa le oa ho ntša: ho tsoa ka mokhoa o motle le o motle. 2. Mochine oa ho paka oa compression vacuum o amohela lebokose le chesang le tsitsitseng mokhoa oa ho futhumatsa hang-hang ho boloka matla. 3. Sesebelisoa se khethehileng sa ho futhumatsa motlakase, ho fana ka mocheso o tšoanang. 4. 'Mele o monyenyane' me o nka sebaka se senyenyane. 5. Mochine oa ho paka oa vacuum o loketse tlhahiso ea lihlahisoa tse nyenyane le lisebelisoa tsa tlhahiso ea mahareng, 'me o ka sebelisana le ts'ebetso ea mohala oa kopano ho ntlafatsa katleho. 6. Ho sebelisa likarolo tse tsoang Profinseng ea Taiwan, Japane le Korea Boroa, ts'ebetso e tsitsitse ebile e ka tšeptjoa.
Nako ea poso: Aug-25-2022